100% SUCRE D'ÉRABLE GLAÇAGE ET PÂTE

DISPONIBLE EN LIGNE SOUS PEU

Toutes nos pâtes à biscuit contiennent exclusivement du sucre d'érable.

Sur cette page, vous trouvez nos biscuits sans glaçage ainsi que nos biscuits dont le glaçage est, tout comme la pâte, 100% sucre érable.

LE SUCRE D'ÉRABLE

Les produits de l'érable sont une particularité bien locale, un bijou du terroir québécois. Nos principales recettes sont réalisées uniquement avec du sucre d'érable donnant ainsi à nos biscuits un goût distinct, raffiné et exquis.

En comparaison aux autres sucres, l'érable a un faible indice glycérique et possède plusieurs propriétés nutritives que l'on ne retrouve pas dans les autres sucres. Il est aussi moins calorique que les autres agents sucrants.

Lorsque l'érable est cuisiné, sont goût est plus doux que lorsque consommé en sirop mais, rassurez-vous, il est tout aussi bon. Il donne un goût vraiment unique à nos biscuits.

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